Kana piccata vahuveinikastmes

Valmistamisaeg: 10 minKüpsetamise aeg: 4 minKokku kuluv aeg: 20 min   Koostisained • 2 kana rinnafileed• 2 spl võid• 2 spl oliiviõli• 3 küüslauguküünt• 120 ml rosé Cavat• 1 spl värsket sidrunimahla• 1 peotäis värsket hakitud peterselli• 1 spl jahu• 2 tl rosé pipart• sool• must pipar   Valmistamisõpetus 1. Lõika kanafileed horisontaalselt pooleks, maitsesta kergelt […]

Kanamaksapate konjakiga

Valmistamisaeg: 15 min Küpsetamise aeg: 10 min Kokku kuluv aeg: 25 min Koostisained 6-8le Valmistamisõpetus Kanamaksapate konjakiga Pasteedil on kindel koht meie südames, selle kreemjas tekstuur ja maitse teevad sellest võrratu valiku. Tihtipeale jäävad käsitöö pasteedid kaubanduses müüdavate variantide varju. Ometi on pasteedi valmistamine kodus lihtsam, kui oskad arvata. Retseptisahtli peakokk Margit on öelnud: “Kui sa […]